Streusel amande – Biscuit tendre aux marrons – Confit de mandarine/yuzu – Crémeux aux marrons – Mousse vanille
Bûche marron, mandarine et yuzu
Une bûche de Jana Lai de l'école Bellouet Conseil pour les fêtes de fin d'année
Jana Lai - magazine #22
Streusel amande – Biscuit tendre aux marrons – Confit de mandarine/yuzu – Crémeux aux marrons – Mousse vanille